こんにちは。業務部です。 もうじき梅雨明けですね。 いよいよ暑い夏がやってきます。 例年、夏になると夏バテ防止や熱中症対策といった話題が 取り上げられますよね。 私も暑さに弱く、毎年バテバテで食欲もなくなることが多いです。 汗をかくので水分だけは取るせいか、お腹を下してしまうこともしばしば……。 ちなみに、冷たいものを食べて胃腸が冷えると、食欲不振を引き起こし、 夏バテの原因になるとも言われているのでご注意を。 さて、夏バテ防止には何を食べたらいいのか。 梅干しやうなぎ、ネバネバしたものなどが有名ですが、 なんだかんだ肉を食べるのが一番元気が出ると私は思うのです。 『ステーキのＢ』 会社の近くにある熟成肉を使ったステーキのお店です。 先に申しておきますが、私は味の濃い食べ物が好きで調味料は たっぷりかける派です。サラダにはドレッシングたっぷり、魚には しょう油をドバドバ、やきとりにはこれでもかというほど塩を振りかけます。 そんな私が『ステーキのＢ』さんのステーキにはなにもかけず1枚ペロリ。 （調理段階で多少の塩コショウは振ってあるでしょうが……） 専用のタレや、塩やコショウなど、調味料はありますし、 このタレもおいしいのですが、肉そのものの味がとてつもなく美味しいのです。 こんなことは大袈裟ではなく生まれて初めてです。 そんな『ステーキのＢ』さんですが、残念なことに閉店となってしまいました。 その事実を知ったのは先週の月曜日、 ふらっと久々の来店をした際に店内に閉店を知らせる貼り紙が。 心のこもった手書きの貼り紙で、そこにはなんと今週末で閉店ですよと……。 これはもう閉店まで毎日来るしかないと思い、 お会計の際に店長様に宣言しました。 「閉店まで毎日来ます。」 宣言してしまったから……、ではなく、ここの熟成肉が本当に美味しくて、 本当に月～金で毎日通い、熟成肉の美味しいステーキを頂きました。 店長様にもすっかり覚えて頂き、来店の都度、閉店までの日数のカウントダウン。 そして、いよいよ最終日。 この熟成肉がもう食べられなくなるのか、と寂しさを噛みしめながら ステーキを食べていると、店長から「コンプリートボーナスです。」 と特別に極太ハーブソーセージのサービス。 この...
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